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Référence : 8077
Publié le 08/06/2024
L'objectif de ce projet est de créer un système agro-écologique productif et cohérent visant un maximum d’autonomie sur la ferme dans l’esprit d’une agriculture paysanne. Travailler en collectif permettra de complexifier le système sans s’épuiser à la tâche en mutualisant les savoir-faire, les moyens et les astreintes.
Actuellement sont envisagés un atelier élevage caprin avec transformation fromagère sur un mode de pâturage extensif, la transformation de céréales, la production de plants, la production de fruits. Le tout conduit en système agroforestier.
A ce jour, nous semblent indispensables: la mise en commun des moyens humains, économiques et techniques, et la possibilité de vivre sur la ferme.
Dans un esprit social et solidaire, le support de la ferme permettra de développer dans un second temps une activité complémentaire « d’accueil social », incluant de l’hébergement sur place.
Tout cela étant à définir ensemble, la première étape est de construire le collectif de travail. Le foncier recherché dépendra des besoins du collectif dans son ensemble.
Pour l’instant nous sommes 3 :
Pierre, 28 ans, issu du milieu agricole et titulaire d'un BTSA en viticulture-Oenologie. Souhaite s'occuper de la partie grande culture et élevage des chèvres. Envisage également dans un second temps la création d’un atelier de production de plants et semences.
Camille, 29 ans, suite à un parcours professionnel dans le social, en BPREA élevage caprin et transformation fromagère fermière.
Justine, 26 ans, suite à un parcours professionnel dans l'animation socioculturelle, actuellement en BPREA paysan-boulanger, souhaite s'investir sur l'atelier grandes cultures/meunerie/boulange et envisage un petit élevage de poules pondeuses.