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Référence : 5110

Un terrain pour la fleur d'oranger

Publié le 20/04/2024

Surface recherchée : Surface non renseignée
Installation souhaitée : En collectif
Maison d'habitation : Souhaité
Bâtiments agricoles : Indispensable
Souhaite s'installer en bio : Oui
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Production principale

Arboriculture

Production secondaires et envisageables

Non renseigné

Description du terrain recherché

0.5 à 3 Ha pouvant accueillir la culture d'agrumes, notamment de bigaradiers, avec un espace pour distiller.
Logement bienvenu mais pas indispensable.

Description du projet

Nous souhaitons pérenniser et développer sur le littoral maralpin la culture emblématique des agrumes, tant en fruit frais qu’en eau de fleur d’oranger.
Nous cultivons en agriculture biologique zérophyto, selon les principes de l’agroécologie.

Ces cultures patrimoniales ont un débouché alimentaire quasi exclusif (fruits frais et eau de fleur d’oranger). Seul le néroli, huile essentielle de fleur d’oranger, est destiné à la parfumerie.
Il y a une forte demande locale sur ces produits agricoles patrimoniaux. Les agrumes, fruits les plus consommés au monde, sont très majoritairement issus de l’importation.
L’effondrement de l’agrumiculture locale est principalement du à la disparition du foncier agricole sur le littoral, et à l’explosion des prix des terrains cultivables dans « la zone de l’oranger ».

Pour pérenniser notre situation précaire et réimplanter des agrumes au sein d’une ferme modèle , ouverte, qui gère la culture et la transformation des agrumes, nous avons besoin de Terre de liens.

Depuis 4 ans, nous travaillons ensemble, nous nous entraidons en permanence. Nous produisons ensemble notre eau de fleur d’oranger. Nous avons l’expérience, l’outillage, et la passion nécessaires pour asseoir cette culture dans le paysage local.

Nous recherchons un terrain agricole dans les Alpes-Maritimes compatible avec la culture des agrumes, à Vallauris Golfe-Juan de préférence, ou ailleurs.

Expérience du porteur de projet

Jean-Noël Falcou, 42 ans, agrumiculteur depuis 2004 à Vallauris Golfe-Juan, premier certifié en bio en métropole sur agrumes, paysan chef d’exploitation, BPREA, distillateur, auteur de Cultiver des agrumes bios (à paraître en février 2023 chez Terre vivante), par ailleurs chef de projet Filières agricoles pour le groupe MUL.

Adrien Strutynski, 33 ans, agrumiculteur depuis 2020 à Vallauris Golfe-Juan, BPREA, paysan cotisant de solidarité, en recherche de foncier agricole pour pérenniser son activité agricole (actuellement sur 2 parcelles ; 4 600 m² de Surface Agricole Totale).

A propos du porteur de projet

Une histoire commune
Jean-Noël Falcou s’est installé en 2004 sur un verger d’agrumes de 8 000 m² appartenant à la famille de son ex compagne. Situation précaire car l’autorisation d’exploiter tenait à un commodat oral.
En 2018, Adrien Strutynski a effectué son stage de BPREA chez Jean-Noël Falcou.
En 2019, Jean-Noël emploie Adrien à temps plein et prend ses fonctions de chef de projet Filières agricoles au sein du Groupe Mul.
En 2020, Jean-Noël cède sa parcelle de 8 000 m² à Adrien, qui devient exploitant agricole à titre secondaire, toujours sur la base d’un commodat oral.
Adrien prend en charge deux autres parcelles d’agrumes à Vallauris (bail agricole pour l’une, contrat de 5 ans pour l’autre) ; Jean-Noël se concentre sur ses deux autres micro-parcelles (commodats oraux) et sur l’activité de transformation qu’il développe (distillations et confitures).
En 2022, la propriétaire de la parcelle récupère la jouissance totale de son bien, mettant Adrien en grande difficultés.

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