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Référence : 5697
Hangar bois avec système frigorifique pour production hors sol et 2 ha de terre
Publié le 06/10/2024
Production principale
Production secondaires et envisageables
Certification des terres
Accès à l’eau
Accès au réseau d'eau pour l'endiverie, Silo de récupération d'eau de pluie de 100 m3 (a déplacer et non compris dans l'évaluation)
Présence d’habitations
Sans habitation
Présence de bâtiments agricoles
Bâtiment agricole de 500 m², de 2019, en bois hébergeant une endiverie : 2 salles frigo de 75 m²x 6m de haut, 1 salle frigo de 70 m²x5 m de haut, 1 salle de 12 m²x 3 m de haut. Autres infos : - récupération des calories des frigos par un échangeur pour chauffer l'eau (sanitaire + endive), à 20 mn de Toulouse et à 10 mn des péages pour les accès vers Carcassonne et Foix. - accès semi-remorque, - équipements endiverie (chariot élévateur, irrigation, matériel de plantation et de récolte...) - matériel non compris dans l'évaluation. - photovoltaïque possible pour un 100 kVA, - bureau, WC et local de pause (environ 28 m²), - cuve à incendie 60 m3,
Description des terres agricoles
2 ha de terrain agricole avec un bâtiment bois de 500 m² contenant une endiverie : système frigorifique de 130 m² au sol avec le matériel de production.
Bâtiment idéal pour de l'endive, des champignons, du stockage de produits frais et/ou une activité d'acaht revente à plusieurs producteurs seuls ou en société.
Description de la transmission agricole
Les terres acquises en 2018, étaient nues sans bâtiment. En 2019, l'endiverie a été construite. Le projet était de créer une ferme bio avec de multiples activités : légumes, vergers, PPAM, volailles... Pour faire tout celà, l'idée était de faire progressivement entrer des associés, notamment parmis les salariés. Malheureusement ça ne s'est pas déroulé comme souhaité.
Les terres ont été vendues à part à l'agrandissement d'un voisin conventionnel.
Il reste 2 ha avec le bâtiment. Ces terres sont relativement plates et pourraient accueillir des serres.
Le bâtiment et les installations sont encore en très bon état et ont fonctionné jusqu'à l'été 2024. la structure est idéale pour de la production hors sol ou du stockage de produits agricoles en frais. L'outil pourrait être géré seul ou dans le cadre d'un collectif pour cibler le marché toulousain.
La vente doit se faire au cours de l'hiver 2024-2025.
A propos de l'annonceur
Ex-maraicher bio au nord de Toulouse, je me suis réinstallé à 44 ans, en 2018 sur 23 ha sans matériel et sans bâtiment. Je trouve le métier d'agriculteur bio, certes difficile, mais pleinement honorifique car il contribue à nourrir un bout d'humanité et à respecter notre Terre qui en a bien besoin.
La priorité sur la ferme a été l'endiverie pour abriter le matériel et accéder rapidement au marché local bio (janvier 2020 les endives ont démarré).
L'idée était de se retrouver à plusieurs associés ou chacun aurait été le référent de son atelier. Durant la saison creuse on se retrouvais à produire de l'endive, puis au printemps chacun allait vaquer dans ses ateliers référents (en complétant le manque de temps avec des saisonniers). La vente se serait essentiellement orientée en direct sur la ferme, voire des marchés locaux.
Ca n'a pas marché... Seul, je suis arrivé à mes limites d'humain : charge mentale, temps, argent, etc...
Je jette l'éponge et souhaite me reconvertir en 2025.