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Référence : 7380

Recherche associé paysan.ne boulanger.e

Publié le 27/06/2024

Type d'offre :
Niveau de formation : Diplôme agricole niveau III (BEPA)
Transmission d'activité : Non
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Production principale

Paysan boulanger / paysan brasseur

Production secondaires et envisageables

Non renseigné

Description du poste proposé

Recherche associé.e paysan.ne boulanger.e sur ferme collective
Ferme collective en polyculture élevage à Melgven (Finistère Sud) en cours de création. La ferme accueille plusieurs activités agricoles constitués sous différentes entreprises (2 entreprises individuelles et un GAEC)
Nous cherchons actuellement une personne pour s'associer aux 4 personnes constituant le GAEC (comprenant l'activité d'élevage, paysan-boulanger et maraichage). En effet, nous cherchons une deuxième personne pour constituer un binôme autour de l'atelier grandes-cultures/meunerie/boulange. Une expérience préalable dans ce domaine est donc souhaitée.
Proposition d'une phase d'essai sous statut parrainage (par exemple, à discuter en fonction de chacun.e) avant association,
Si intéressé.es, merci de contacter Lucille au 0766500677

Expérience souhaitée dans le milieu agricole

Expérience souhaitée en grandes cultures et/ou meunerie et/ou boulangerie (boulange au levain)

Description du projet

Ferme de 80ha à Melgven, conversion bio en cours
Reprise collective avec achat des terres par Terre de Lien
dynamique collective avec volonté de partage de certaines astreintes et coup de main,

Au sein du GAEC, solidarité économique entre les ateliers (élevage, paysan-boulanger, maraîchage)

A propos du porteur de projet

Le collectif large est constitué de 7 personnes entre 32 et 42 ans, expériences agricoles, stages et salariat dans le milieu,
Sur la ferme, plusieurs entreprises dont un GAEC constitué de 4 personnes.
Les futurs associés vivent déjà sur le secteur. Possibilité de vivre sur la ferme pour ceux qui le souhaitent.

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