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Référence : 7459
Publié le 06/08/2024
Les quatre associés de la ferme Hébé à Néhou proposent déjà depuis 6 ans la production et la vente de légumes Bio en maraîchage diversifié, et, par l'intermédiaire d'ateliers à développer, du miel, des œufs, des fruits et petits fruits. Et depuis 2 ans, un pôle de restauration a également été ouvert en lien avec la ferme.
En 2024, et pour les prochaines années, des opportunités s'ouvrent pour la production de pain paysan, pour la reprise d'une épicerie de village, ... ainsi nous proposons à des personnes motivées et désireuses de s'investir dans un projet local, rural et, nous l'espérons, vertueux, de nous rejoindre afin de développer le projet et permettre d'offrir aux habitant-es davantage de produits locaux, responsables et simplement bons. Cela en développant des ateliers existants ou bien en créant des activités nouvelles, nous avons des moyens matériels, de la place, des client-es, et proposons de mutualiser les forces pour faire avancer les initiatives.
Nous n'exigeons rien, nous souhaitons simplement des personnes capables de porter un projet avec notre concours, nos coups de main, notre solidarité, et/ou d'intégrer notre ferme avec l'envie, la curiosité et l'esprit d'équipe permettant de collaborer efficacement pour constituer un contexte de travail agréable et viable.
Nos convictions personnelles nous ont poussées à la création d’une ferme à Néhou en 2018. Depuis nous produisons des légumes, des fruits, mais aussi du miel, selon les principes de l’Agro-Ecologie en associant nos valeurs environnementales et sociales à un artisanat paysan qui nous tient à cœur.
Pour être cohérent avec notre démarche éthique, nous distribuons nos produits en Circuit Court via des paniers en livraison ou sur les marchés, à Bricquebec, Carteret ou à la ferme. Nous aimons aussi travailler avec les restaurateurs locaux soucieux de la qualité des aliments qu’ils cuisinent pour vous !
Chez nous, vous trouverez uniquement des produits de saison et uniquement cultivés sur place dans nos champs, avec des variétés paysannes savoureuses, certifiées bio et mieux que bio puisque nous tendons vers notre objectif Zéro Phyto. Nous développons également des pratiques favorisant la biodiversité dans nos champs.
Dans notre démarche, nous tâchons aussi de recréer des liens entre producteurs et consommateurs, entre voisin-es, entre habitant-es de nos communes, avec des jeunes, des éducateurs, des retraités, des voyageurs, des personnes en Woofing, bref Hébé c’est aussi retrouver le goût du collectif.
Nous sommes constitués en GAEC sur environ 10 hectares de terrain, et continuons chaque année de développer et façonner notre ferme afin d'améliorer nos conditions de travail et de réduire autant que possible la pénibilité du travail. Nous sommes mécanisés mais juste ce qu'il faut, avec des tracteurs de petites puissances et nous tâchons de créer les conditions pour vivre correctement de notre activité en gardant nos valeurs fondamentales.