Recherche deux associé.e.s pour projet ferme collective dans le Haut-Var à partir de deux activités existantes

Production principale

Production secondaires et envisageables

Description d'associé

2 associé.e.s : Un.e associé.e en maraîchage (qui apportera ses idées pour faire évoluer l'activité, qui sera motrice/moteur, avec qui partager le travail et les responsabilités) et une autre sur une ou plusieurs autres activités de la ferme.

Description de la transmission agricole

Nous sommes Nina (élevage de poules pondeuses et transfo de PPAM) et Olivia (maraîchage), 2 paysannes installées depuis quelques années sur le même village, à Sillans-la-Cascade dans le Haut-Var.
Nous avons actuellement chacune nos fermes certifiées en agriculture paysanne et biologique à 1km à vol d’oiseau l’une de l’autre.
Aujourd'hui, nous réfléchissons à diversifier et à développer nos fermes, à travailler en collectif au quotidien, c'est pourquoi nous envisageons de réunir nos fermes et dans tous les cas de trouver 2 associé.e.s dans le même état d'esprit et partageant des convictions communes :
Le partage et l'entraide,
Le bien “élever et cultiver”,
Le bien-vivre.

S’associer à 4 permettrait :
De développer et de consolider le maraîchage
De diversifier l’atelier élevage volailles (projet de poussinière, abattoir collectif )
De développer un ou des autres ateliers comme : culture de PPAM (projet de sechoir) et transfo, culture de champignons, fruits, petits fruits, fleurs à couper, transfo légumes, autres élevage (porcs, ânes, autres)
Bosser en collectif dans notre quotidien et se dégager du temps perso en partageant les astreintes et les responsabilités.

Annonce complète : https://docs.google.com/document/d/1TTRKAcnM7ZnkgldkYGRDRufsaNu-KbB5VC4wMc1exds/edit
ou en téléchargement dans les documents joints à l'annonce.

A propos de l'annonceur

Nina : élevage paysan en agroforesterie en 2020 de 500 poules pondeuses. Installée en colline sur 1ha en fermage, elle a aussi une 40 d’oliviers et d’autres fruitiers jeunes (figuiers, etc). Elle transforme des PPAM en gelées et en sirop. Une salariée est embauchée de temps à autre pour l'épauler sur des chantiers ponctuels.
Elle est investie à la Confédération Paysanne (co-porte parole pour le Var et dans des commissions nationales) et au sein de collectifs paysans (magasins de producteurs etc.)

Olivia cultive, depuis 2021, 5000m2 de maraîchage diversifié en plein champ et 900m2 sous 2 serres tunnels sur une parcelle en fermage de 1.3ha qui pourrait s’agrandir sur 3ha en tout. Une salariée est embauchée 8h/semaine de mai à octobre. Elle est active au sein de Payzaou, point de vente collectif et est en lien avec des associations culturelles, féministes et LGBTQIA+. Sa ferme se trouve sur un lieu collectif.