Rendez-vous sur la présentation de la nouvelle plateforme et les liens tutos pour faciliter la navigation (mise en ligne le 4 avril 24)
Référence : 8325
Publié le 22/07/2024
_ 4 ans en partenariat avec les marchés de Rungis sur le stockage et distribution de fruits et légumes auprès des restaurateurs et terreau auprès des fleuristes
_ 4 ans à récolter des épluchures/restes alimentaires/déchets vert (fleuristes) des restaurateurs pour en faire du compost écologique et le transformer en terreau à l'usine + Logistique livraisons
_ 5 Mois de woofing a la ferme en Corrèze (Elevage bovins, poules, cochons, potager, Maçonnerie bassin et chambres, gite)
_ 3 mois de woofing à la ferme en Corse (travaux divers, aide au gite, garder et traire les brebis, mise en place du potager)
_ Stages vie dans la nature (cuisine sauvage, petit potager, construction de camps après sélection et entretien des arbres, archerie, gestion sanitaire de l'eau)
_ Entretien de châtaigneraie en Corse sur 4 parcelles isolées à flanc de montagne(1 mois)
_ Stage fin d'étude en espace foret (forestier, accueil du public, guide faune sauvage, fauconnier)
_ Lycée Agricole à Chartres
Je cherche un poste de salarié maraicher (débutant/accompagné) dans un collectif de paysan pour me spécialiser dans la production/transformation de fruits et légumes et donner un coup de main au besoin sur les autres activités. C’est un projet long terme pour connaitre le climat, le sol, la région et s’adapter aux changements à venir avec l’idée de construire un foyer à terme.
Objectifs principaux
Se former au maraichage sur sol vivant (MSV) et autres techniques
Apprendre la transformation des fruits et légumes en bocaux (conserves/sauces/ confitures)
Gérer les locaux et trouver les bons outils de productions (lowtech/ergonomie)
Etudier et maitriser le circuit de distribution (Epicerie/ vente à la ferme/ marchés / Amap /…)
Objectifs secondaires :
_ Planter et gérer la foret voisine: avoir du bois d’œuvre + protéger la zone des intempéries + accueille flore et faune sauvage
_ Former à la préparation et la cuisine du cochon/sanglier (conserves)
_ Créer/participer à un tiers-lieu pour animer la vie locale, proposer des rétroprojections de films et des évènements.
Durant mon temps libre, je me passionne pour l’urbanisme et les ville-jardins :
Je cherche également un espace ou la possibilité de construire une cabane pour installer un atelier qui me permettrait de dessiner des plans, construire des maquettes et tester la sculpture (bois et argile si j’en trouve sur place)
Salut, je m'appelle Théo Izquierdo, J'ai 35 ans avec un bac "sciences et technologies de l'agroalimentaire et du vivant" (STAV AVE) et plusieurs expériences occasionnelles dans la nature.
Je suis dans une démarche zéro déchet, avec l'envie de découvrir une vie plus résiliente et plus conviviale. J'ai quitté mon poste de responsable d'usine de compostage pour vivre et travailler à la campagne. Autodidacte, organisé et enthousiaste, je souhaite m'investir dans un projet agricole collectif pour développer mes compétences agronomiques au sein d'une belle aventure humaine.
Je préfère un bon jus de fruit à l'alcool et l'air frais à la cigarette mais ça ne m'empêche pas d'être un bon vivant, et porteur d'initiatives. J'apprécie lire ou simplement apprendre de nouvelles choses, casanier, aime dormir à la belle étoile ou dans un hamac. Je suis plutôt du matin avec une petite sieste l'après-midi pour les grosses journées.