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Référence : 8386
Publié le 19/08/2024
Les missions
La ferme recherche un.e nouvel.le associé.e/salarié.e pour compléter l’équipe composée de deux salariées (dont une à temps partiel).
Le salarié ou la salariée, pouvant devenir associé.e, remplira trois missions :
• suivi des grandes cultures (70 ha dont 20 ha de luzerne) - environ 50 % du temps
◦ gestion de l’assolement, mise en place et entretien des cultures, récolte, commercialisation
◦ gestion du dossier PAC et des relations Ecocert, relations clients et fournisseurs
◦ entretien du matériel
• mise en place et développement de la transformation du blé en pain et produits de boulangerie - environ 30 % du temps
◦ recherche des moyens matériels et installations
◦ lancement de la transformation à échelle réduite avant un développement ultérieur
• appui à la production de légumes et à la vente directe - environ 20 % du temps
Merci d'adresser votre CV et LM à contact@fermedesarlieve.org
Les compétences, savoir-être, savoir-faire :
• expérience en conduite de cultures et en mécanique agricole et autonomie dans ces domaines
• expérience en transformation boulangère appréciée, ou à minima le souhait de se former dans cette activité (avec l’appui de fermes partenaires)
• relations humaines : la place importante du collectif (associé.e.s, équipe de travail, dimension citoyenne) exige des capacités relationnelles fortes
• capacités de gestion économique, et envie de participer aux décisions concernant le fonctionnement et le développement de la ferme
• convictions pour l’Agriculture Biologique
La FERME DE SARLIEVE propose de répondre aux enjeux actuels de souveraineté alimentaire et au défi climatique en changeant la façon de réaliser l’activité agricole. Agroécologie participative et nouveau modèle d’exercice de l’activité agricole en sont les caractéristiques novatrices fortes. La ferme s’inscrit dans un projet de transformation sociale.
La ferme a été créée fin 2021, elle est située à proximité de Clermont-Ferrand sur les communes de Cournon d’Auvergne, Pérignat les Sarliève et La Roche Blanche. La ferme dispose d’un bail rural de 25 ans (bientôt fermière de Terre de Liens) sur une surface de 80 ha avec une perspective de développement pour concrétiser ses ambitions écologiques, économiques et sociales. Elle est engagée en Agriculture Biologique depuis l’automne 2021.
Les activités principales sont la production de céréales, oléo-protéagineux et luzerne sur 70 ha, et une parcelle de 3 ha dédiée au maraîchage de plein champ. Les travaux des cultures sont actuellement délégués à une entreprise de travaux agricoles et l’objectif est de reprendre en interne tous ces travaux (sauf moisson) dès que possible.
La ferme recherche la création de valeur ajoutée par la transformation des produits, leur valorisation par des circuits courts ou mutualisés avec d’autres producteurs, le développement de services autour de la sensibilisation de différents publics aux nécessaires relations agriculture-environnement.
Créée fin 2021, la ferme est située à proximité de Clermont-Ferrand. Elle dispose d’un bail rural de 25 ans (bientôt fermière de Terre de Liens) sur une surface de 80 ha avec une perspective de développement pour concrétiser ses ambitions écologiques, économiques et sociales. Engagée en Agriculture Biologique depuis l’automne 2021, elle a un statut de SCIC.
Les activités principales sont la production de céréales, oléo-protéagineux et luzerne sur 70 ha, et une parcelle de 3 ha dédiée au maraîchage. Les travaux des cultures sont actuellement délégués à une entreprise de travaux agricoles et l’objectif est de reprendre en interne tous ces travaux (sauf moisson) dès que possible.
La ferme recherche la création de valeur ajoutée par la transformation des produits, leur valorisation par des circuits courts ou mutualisés avec d’autres producteurs, le développement de services autour de la sensibilisation de différents publics aux nécessaires relations agriculture-environnement.