Production-commercialisation de sève de bouleau à céder

Production principale

Production secondaires et envisageables

Description d'associé

Après plusieurs années d'exploitation, Denis Cléro souhaite transmettre sa société de production et commercialisation de sève de bouleau bio. Il est à la recherche d'un repreneur motivé qu'il pourra accompagner quelques mois.

Description de la transmission agricole

Positionnement de l’entreprise sur son marché :
- Vente de sève de bouleau fraîche : 50% du CA,
- Vente de sève de bouleau lactofermentée : 50% du CA (activité en plein essor)
Excellente notoriété acquise depuis la création de l’entreprise.
Clientèle fidèle et récurrente.

Un portefeuille clients particulièrement diversifié :
- Magasins BIO spécialisés (BIOCOOP, La vie Claire, Naturata, So. Bio, …) - Plus de 50,
- GMS (Leclerc, Intermarché, …) - Plus de 10,
- Particuliers (vente directe) - Plus de 150.
Exploitation de plusieurs hectares qui recensent 1500 bouleaux.

Pour la sève de bouleau lactofermentée, l’entreprise génère l’essentiel de son CA sur la Bretagne et le Luxembourg.
Couverture sur un large ouest de la France pour la sève de bouleau fraîche.
Chiffre d’affaires en progression constante (130 k€ prévu en 2024). Important potentiel de développement à exploiter.

Pas d’investissement court terme à prévoir. L’outil de production actuel reste en capacité d’absorber un volume d’activité 3 fois supérieur.
L’entreprise reste particulièrement connue et reconnue pour la qualité de ses produits.
Seul producteur sérieux en Europe de sève lactofermentée avec un procédé de fabrication protégé.
Excellente assise en matière de positionnement.

Site internet : https://www.seve-de-bouleau.com/
Vidéo : https://drive.google.com/file/d/1qiriD_iuhG28T9XNB1QzNOGJnY61frBu/view?usp=share_link

A propos de l'annonceur

Denis Cléro a 60 ans, il a créé cette activité de production de sève de Bouleau en 2015 avec le développement de procédés et produits originaux (lactofermentation, produits cosmétiques, ...). Passionné par la nature et la terre dont il est issu, il met à la disposition de tous une cure détoxifiante, à base de sève de bouleau certifiée Agriculture Biologique, conseillée deux fois par an, au printemps et au début de l’hiver. Sur un site naturel de 3 Ha en centre Bretagne, les bouleaux, âgés d’une trentaine d’années, délivrent à chaque printemps cet élixir de jouvence.