Rendez-vous sur la présentation de la nouvelle plateforme et les liens tutos pour faciliter la navigation (mise en ligne le 4 avril 24)
Référence : 8654
Publié le 05/11/2024
Terres pour culture de céréales (froment, blé dur, seigle, petit-épeautre, sélection variétale), sarrasin
Projet d'installation en tant que paysan-boulanger, production de céréales/légumineuses/sarrasin, transformation et vente de farines et de pain. Modes d'agricultures agroécologique/agroforesterie. Fermentation au levain.
Mes échéances (idéalement):
- octobre 2025 = fin de mon contrat actuel.
- fin 2025 à fin 2026/2027 = emploi pour acquérir les compétences/connaissances qui me manquent, en parallèle constitution du dossier pour l'installation.
- 2027/2028 = installation.
Je souhaiterais reprendre une ferme avec un atelier de boulange déjà implanté, mais je suis ouvert à tous les projets et particulièrement les possibilités d'installation sur des communes qui cherchent à redynamiser leur territoire.
Je ne suis pas forcément favorable à une installation en collectif, mais il est possible de discuter.
En termes de commercialisation, je ne veux pas vendre sur les marchés.
Je voudrai qu'à terme, la ferme soit le plus autonome possible en intrants, dans une démarche "low-tech"/décroissante (faire ce dont on a besoin avec moins et mieux).
Ma compagne et moi souhaitons être propriétaires de notre futur logement (si pas sur la ferme, alors à proximité).
N'hésitez pas à me contacter même si vous voyez des points qui pourraient bloquer, je suis souple et saurais m'adapter.
Écologue de formation (écologie du paysage/agroécologie), j'ai dû me réorienter pour trouver un emploi. Je travaille dans l'informatique depuis 2017. Cette réorientation était plus imposée que souhaitée et en 2019 je me suis rendu compte que j'avais besoin de travailler avec du vivant et d'un mode de vie actif/physique pour m'épanouir.
C'est lors du 1er confinement que j'ai décidé d'entreprendre ce projet. Pendant et après le BPREA en 2021, J'ai travaillé sur 4 exploitations (maraîchage et polyculture-élevage) pour une durée de 4mois environ au total.
Au delà du mode de vie rural, c'est la construction d'un lieu de vie et l'appartenance à un territoire qui m'intéressent, en plus de lutter contre le système capitaliste et de trouver des alternatives qui créent du lien entre les personnes et l'environnement. En couple, avec des animaux, nous recherchons une vie simple pour laquelle nous sommes directement acteurs de notre subsistance au quotidien, sans nuire aux autres.