Instalation sur un petit élevage de vache laitière au sein d'une ferme semis collective

Production principale

Production secondaires et envisageables

Description d'associé

Je recherche une personne pour développer l'atelier vache laitière et transformation fromagère. L'activité vache laitière et transformation fromagère de la ferme est à l’arrêt depuis 15 ans, j'ai tenté de la relancer suite à mon installation sur l'élevage caprin, mais j'ai déjà trop de boulot et de charge mental liées à la production caprine, j'ai donc arrêté de traire les vaches qui sont de races Tarentaise et sont maintenant destiné à l'élevage de veaux en croisement Aubrac. L'atelier est donc a céder et a développer, notamment par l’opportunité de reprendre les places de marché qu'une personne du marché qui transforme du fromage de vache et qui souhaite arrêter la production fromagère fin 2024.

Description de la transmission agricole

Au sein d'une ferme semis collective ( une ferme en élevage caprin fromager et une en production de fruits rouge) possibilité de développer l'activité de vache laitière avec transformation fromagère.

Les bâtiment sont loué à une SCI qui est propriétaire des bâtiments d'habitation d'élevage et de transformation. Possibilité d'intégrer la SCI par la suite. Ils sont vieillissant des travaux sont à prévoir pour la partis stabulation mais machine à traire en bonne état, fromagerie équipé pour la transformation de fromage lactique, crème et beurre possibilité de développer la production de yaourt, glace, tomme et cie. Partage des terres, bâtiment et fromagerie avec l'élevage caprin. Logement possible dans un appartement en cours de rénovation, initialement destinè aux travailleurs saisonnier. Possibilité d'ici 5 ans de retaper une partie de la maison habitation d'origine.

Je propose donc une installation à moindre couts en exploitation individuel sur une ferme collective ou moi et ma sœur (production de fruits rouge) exerçons chacun notre activité en indépendance mais en mutualisant nos points de vente. Les bâtiments, les parcelles, le matériel, la fromagerie, les point de ventes et la PAC seront donc partager par les 2 activité d'élevages. N'hésitez pas à me contacter

A propos de l'annonceur

J'ai repris il y a 5 ans la ferme de ma mère, ma sœur c'est installé en même temps sur la ferme et a créer l'atelier fruit rouge. Nous avons pour volonté de partager le lieux avec d'autre personne. Nous valeurs sont attaché à l'agriculture paysanne et biologique dans une volonté d'entraide de mutualisation et de partager mais aussi d'indépendance et d'espaces de créativité personnelle.