Exploitation laitière AOP Tome des Bauges RECHERCHE 1 à 2 associé(e)(s)

Production principale

Production secondaires et envisageables

Description d'associé

Nous recherchons une(des) personne(s) ayant un profil polyvalent sur l'atelier BOVINS LAIT : aimant le travail en extérieur (gestion du pâturage, alpage) ; novice/amateur de bricolage et mécanique (entretien courant de la ferme et de son matériel) ; aimant les animaux (soins, traite, etc.) ; ayant la philosophie Tome des Bauges (pratiques extensives fondées sur un système pâturant) ; motivé(e)(s), autonome (pour se remplacer les uns les autres et être souple dans l’organisation du travail) ; ayant à cœur de s'impliquer sur la ferme, voir plus localement (filière, coopérative, vie locale, etc). POUR continuer à exploiter tout le potentiel de l’exploitation tout en développant un atelier de diversification + poursuivre le travail d’équipe pour concilier plus facilement le travail à la ferme avec les vies personnelles

Description de la transmission agricole

Foncier :
- 118 ha : dont 15ha en conversion bio pour l’atelier pain et 35ha labourables
- Assolement : 3 ha de céréales panifiables, 20 ha de prairies temporaires, le reste en prairie permanente
- Foncier de pâture très regroupé autour de l’exploitation : 55 ha d’un seul tenant
- Adhésion à 3 Groupements Pastoraux pour les génisses (2 estivaux, 1 hivernal)
- Autonomie fourragère (Vrac et bottes rondes)

Cheptel :
- 85 vaches laitières Race Abondance, Montbéliarde et Tarentaise
- 75 génisses
- Système pâturant extensif (pâturage tournant dynamique) de mars à novembre pour les Vaches. Parcs et alpages (estivaux et hivernaux) pour les génisses
- Production de lait AOP Tome des Bauges 500 000 L/an livré en coopérative

Bâtiments d'exploitation :
- Bâtiments de la ferme + une partie des terrains dans un GFA = location annuel
- Un bâtiment pour les vaches (91 places en logettes) + salle de traite 2x7 épis
- Un bâtiment pour le stockage des bottes rondes (foin, paille) + aires paillées génisses / taries
- Un bâtiment pour le stockage vrac sous combles + bureau + atelier

Matériel :
- Parc matériel en propre, en CUMA ou avec une ETA

« Un système polyculture-élevage extensif est pour nous un système agricole pertinent et durable. »

Nous recherchons donc une ou deux personne(s) pour continuer à pérenniser notre ferme ayant un beau tènement foncier, de bons résultats économiques et où s'installer est financièrement accessible.

A propos de l'annonceur

Nous sommes un GAEC familial composé de 3 associés (32, 32 et 60 ans) = père, fils et conjointe
Nous recherchons 1 ou 2 associé(e)(s) en prévision d'un départ à la retraite dans quelques années et pour faciliter le développement d’un atelier Paysan-Boulanger en Bio (en cours de création).

Nous avons entre les mains une très belle ferme que nous souhaitons pérenniser avec l'accueil de nouveaux associés. Nous avons entamé des démarches pour rendre plus simple financièrement l'installation sur notre ferme via la constitution d'un GFA.

Nous avons l'habitude de travail avec des personnes extérieures à l’exploitation (salarié, stagiaires, ETA, ancien associé HCF). Et nous sommes ouverts et réceptifs à l’innovation et à la diversification.

Nous sommes investis sur notre exploitation comme à l’extérieur et nous avons à cœur de contribuer à notre territoire (vie locale, associations, organismes agricole (filière, coopérative, etc)).