Ferme caprine bio avec transformation fromagère, engraissement de porcs noirs et de bœufs Galloway - Recherche un.e associé.e

Production principale

Production secondaires et envisageables

Description d'associé

Attirance et motivation pour une agriculture paysanne, diversifiée et pour l'agriculture biologique. Intérêt pour l’élevage. Intérêt pour la transformation fromagère et la transformation de viande. Goût pour le travail en équipe. Polyvalence (tâches diversifiées).

Description de la transmission agricole

GAEC La Ferme du Raguet
4 associés, départ d'un des 4 associés fin 2025.
Nous recherchons quelqu’un dès aujourd’hui pour remplacer l'associée sortante.
Cession de parts sociales.
Elevage caprin, transformation fromagère, élevage de porcs noirs et de bœufs Galloway, circuits courts, vente directe et semi directe.
SAU :  35 ha + 10 ha de bois
Le troupeau se compose de 90 chèvres de race alpine.
Transformation de la totalité de la production (50 000 L): fromages lactiques, tommes, pâte molle.
Atelier de porcs noirs bio plein air, 24 porcs par an. Découpe et transformation en Cuma et vente de viande fraîche et de charcuterie.
Engraissement de bœufs Galloway : un à deux par an vendus en colis.
Vente directe à la ferme et sur deux marchés par semaine.
Vente semi directe via des crémiers, biocoops etc.
Points forts de l'exploitation
- Foncier regroupé autour du corps de ferme avec un accès facile aux parcelles pâturées
- Outil de travail fonctionnel
- Réseau de commercialisation solidement établi, clientèle fidélisée
- Environnement privilégié
- Bonne valorisation du lait
- Bonne santé économique
- L'organisation et la répartition du travail permet des temps de repos (week-ends et vacances)
- Autonomie fourragère
Nos attentes :
Une période d'essai est souhaitée de 6 mois à 1 an (CEFI, salariat) pour que le candidat connaisse bien la ferme et ses futurs associés.
Un tuilage/transition est possible en 2025 jusqu'au départ de l'associée sortante fin 2025.

A propos de l'annonceur