GAEC en bio 5 associés Elevage Angus et porcs charcutier - commercialisation 100% en vente directe cherche associé.e profil transformation/vente directe cause départ à la retraite

Production principale

Production secondaires et envisageables

Description d'associé

Nous recherchons une personne qui à une attirance pour la transformation et la vente directe. Capacité à gérer diverses tâches administratives Compétences en prise et gestion des commandes et des stocks Esprit d’équipe et bonnes compétences relationnelles Passion pour l’agriculture durable et les pratiques innovantes Capacité à prendre des initiatives et à travailler de manière autonome Les différentes missions : . Contribuer au processus de transformation et d’emballage de nos différents produits (viandes, charcuteries, conserves,..), éventuellement découpe selon profil. . Gérer la traçabilité et le respect des différentes normes d’hygiène . Gérer les stocks et les relations avec les fournisseurs . Participer à la commercialisation des produits transformés (prises de commandes, vente au magasin à la ferme, livraisons,..) . Contribuer aux prises de décisions et au développement de l’entreprise . Possibilité de participer à certains travaux agricoles de la partie ferme

Description de la transmission agricole

GAEC à 5 associés recherche un(e) associé(e) afin d'anticiper un futur départ à la retraite.
3 associés ont moins de 40 ans
Région dynamique et touristique été / hiver
3 stations de skis à 15 minutes de la ferme, cadre de vie privilégiée, écoles de la maternelle jusqu’au collège dans le village.
Exploitation en polyculture élevage : 40 mères de race Black Angus + atelier engraissement de porcs charcutiers en plein air (250/an)
Commercialisation en totalité en vente directe (magasin à la ferme + livraison). Atelier de découpe et de transformation à la ferme. Découpe, transformation et vente effectuées par nos soins.
Bâtiment et matériel récents et fonctionnels
Travail organisé et structuré entre les associés (vacances et week-ends)
Modèle d’installation et d’intégration déjà créé, dernier associé installé depuis 1er janvier 2024

Ce que nous offrons:
Une réelle opportunité de rejoindre un projet agricole bien implanté
Un environnement de travail dynamique et collaboratif
La possibilité de développer ses compétences et de se former (en interne voire en externe)
La possibilité de développer des produits artisanaux de qualité
Rémunération de 2 500 € NET et d’autres avantages financiers (crédit impôt Agriculture Biologique, régime fiscal avantageux, prime de fin d’année suivant résultat)
Une répartition fonctionnelle du travail et des astreintes entre les associés permettant la prise de vacances, des jours de congés et de nombreux we

A propos de l'annonceur

Nous sommes 5 associés :

Patricia 61 ans (premier départ à la retraite prévu) s’occupe de tout ce qui est transformation, étiquetage, mise sous vide et prise des commandes au magasin ou pour les livraisons. Elle seconde anthony tout au long de la semaine dans l’élaboration de tous nos produits.

Anthony 40 ans titulaire d’un CAP boucher il gère tout ce qui est découpe et transformation. Il gère également les stocks et tout l’administratif concernant la partie transformation.
Richard 63 ans s’occupe principalement de la ferme. Comptable de formation il gère aussi une bonne partie de l’administratif

Kévin 37 ans seconde Richard dans les travaux de la ferme, s’occupe de la communication et de la publicité. Il gère également les contacts avec les différents fournisseurs.

Louis-Edouard 28 ans, installé en janvier 2024 il travaille sur la ferme mais également sur la partie transformation lors des pointes de travail (environ 1.5 journées par semaine)